Nguyên liệu:

- Thịt bò 50g
- Cải bó xôi 50g (2 cây nhỏ)
- Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
- Hành ngò, tỏi, nước mắm, muối...

Cách làm:

- Thịt bò cắt lát mỏng nhỏ, ướp hành tỏi bằm nhuyễn
- Cải bó xôi rửa sạch cắt nhỏ
- Bắc chảo nóng cho 1 muỗng dầu vào xào thịt bò
- Thịt bò vừa chín, cho cải vào xào khi cải vừa mềm thì nêm vừa ăn, thêm hành nhắc xuống.