Nguyên liệu:
100g nạc gà, 50g cà rốt, 50g đậu trắng, 50ml sữa tươi, 1 quả cà chua, 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê hành tây băm nhuyễn, 1/2 thìa cà phê bột bắp, 1/2 thìa cà phê muối.
Thực hiện:
Nạc gà và cà rốt xắt hạt lựu thật nhỏ. Đậu trắng luộc thật mềm, ép hơi dập cho bé dễ ăn. Cà chua bỏ hột bằm nhuyễn.
Bắc chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi xào chín nạc gà. Cho cà rốt, đậu, cà chua vào đảo tiếp rồi cho sữa tươi vào đun liu riu, nếu thấy cạn có thể cho thêm nước.
Cuối cùng pha bột bắp với một ít nước rồi khuấy đều cho nước xốt gà sền sệt.