Tác dụng của hải sản với phụ nữ mang thai

Kết quả 1 đến 6 của 6
  1. #1
    Avatar của ruby0104
    ruby0104 Đang Ngoại tuyến Đánh vần
    Ngày tham gia
    Jan 2010
    Bài viết
    1,539
    Thanks
    0
    Thanked 3 Times in 3 Posts
    Xu
    0

    Smile Tác dụng của hải sản với phụ nữ mang thai

    (Eva.vn) - Những loại cá lớn, sống lâu hơn có lượng methylmercury cao nhất vì chúng có nhiều thời gian để hấp thụ và tích tụ lại trong cơ thể và là loại có nguy cơ cao nhất đối với bà bầu.
    Thủy, hải sản có thể là một phần dinh dưỡng quan trọng trong thai kì, cung cấp hàm lượng protein cao, axit béo omega-3 và những chất dinh dưỡng khác mà rất ít chất béo bão hòa. Các nhà khoa học khuyên những phụ nữ sẽ mang bầu, bà bầu và bà mẹ đang cho con bú ăn loại hải sản an toàn để vừa có được những lợi ích cho sức khỏe, vừa ngăn chặn được tác hại đối với sự phát triển của trẻ.

    bầu và bà mẹ đang cho con bú nên và không nên ăn các loại hải sản sau:

    1. Không ăn cá mập, cá kiếm, cá thu lớn, cá pecca vàng vì chúng chứa lượng thủy ngân rất lớn.

    2. Nên ăn 2 – 3 bữa/tuần các loại thức ăn từ thủy, hải sản… Năm loại hay được dùng và có hàm lượng thủy ngân thấp là: tôm, cá ngừ trắng đóng hộp, cá hồi, cá pôlac (minh thái), cá trê.

    3. Không nên kết hợp các loại thủy hải sản khác nhau vào cùng một bữa ăn.

    4. Nên kiểm tra độ an toàn của loại thủy sản được đánh bắt ở ao, hồ, sông, suối. Nếu không xác định được thì bạn chỉ nên ăn 1 bữa/tuần và không ăn thêm bất kì loại thủy, hải sản nào khác trong tuần.
    Năm câu hỏi thường gặp về thủy ngân trong cá và tác động của nó đến bà bầu và thai nhi.

    1. Thủy ngân là gì?

    Thủy ngân xuất hiện tự nhiên trong môi trường và cũng có thể bị thải ra không khí do ô nhiễm công nghiệp. Sau đó, thủy ngân sẽ bị rơi xuống và tích tụ trên các ao, hồ, sông, suối, biển và chuyển thành methylmercury trong nước. Đây là loại thủy ngân gây độc cho thai nhi. Cá sẽ hấp thụ methylmercury khi chúng ăn thức ăn trong nước và khiến cá nhiễm độc. Nó thường tích tụ theo thời gian nên những loại cá sống lâu thường có hàm lượng methylmercury rất cao.

    2. Methylmercury có xuất hiện trong tất cả các loại cá?


    Gần như tất cả các loại cá đều có dấu hiệu nhiễm methylmercury. Những loại cá lớn, sống lâu hơn có lượng methylmercury cao nhất vì chúng có nhiều thời gian để hấp thụ và tích tụ lại trong cơ thể và là loại có nguy cơ cao nhất đối với bà bầu. Do đó, bà bầu có thể ăn loại thủy, hải sản nhỏ hơn và có hàm lượng methylmercury không vượt quá mức nguy hiểm.
    3. Liệu bà bầu có ăn được cá ngừ không?

    Hàm lượng thủy ngân trong cá ngừ rất khác nhau. Cá ngừ nướng và cá ngừ đóng hộp có hàm lượng thủy ngân cao hơn cá ngừ trắng đóng hộp. bầu có thể ăn một bữa cá ngừ/tuần.

    4. Bà bầu có cần quan tâm đến những con cá được đánh bắt ở địa phương không?
    Một số loại cá, tôm được đánh bắt ở ao, hồ, sông, suối địa phương có thể có hàm lượng thủy ngân cao hơn hoặc thấp hơn hàm lượng trung bình. Điều đó tùy thuộc vào hàm lượng thủy ngân trong nước. Bà bầu có thể ăn cá có hàm lượng thấp thường xuyên hơn và nhiều hơn.

    5. Người không mang bầu có nên quan tâm đến hàm lượng methylmercury?

    Nếu bạn thường xuyên ăn loại cá có hàm lượng methylmercury cao thì nó có thể tích tụ lại trong máu của bạn qua thời gian. Methylmercury bị đào thải khỏi cơ thể một cách tự nhiên nhưng phải mất đến một năm để hàm lượng giảm xuống một cách rõ rệt. Do đó, đây là một trong những lý do tại sao những người phụ nữ đang lên kế hoạch sinh con nên tránh ăn những loại cá này.

  2. #2
    Avatar của ruby0104
    ruby0104 Đang Ngoại tuyến Đánh vần
    Ngày tham gia
    Jan 2010
    Bài viết
    1,539
    Thanks
    0
    Thanked 3 Times in 3 Posts
    Xu
    0

    Smile Tác dụng của hải sản với phụ nữ mang thai

    Eva.vn) - Kết quả nghiên cứu của Đại học Bristol (Anh) cho biết ăn hải sản có thể giúp phụ nữ đang mang thai có được tâm trạng vui vẻ hơn.
    Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu về tâm trạng và số lượng hải sản mà gần 10.000 phụ nữ đang mang thai đã ăn mỗi tuần trong hai năm 1991 và 1992. Họ đã phát hiện ra sự liên quan giữa việc ăn hải sản (có lượng axit béo omega-3 thấp) với nguy cơ cao bị trầm cảm ở những phụ nữ mang thai.
    Kết quả nghiên cứu cho thấy những phụ nữ đang mang thai không ăn hải sản có các triệu chứng trầm cảm cao hơn 50% so với những bà bầu ăn 3 bữa ăn hải sản mỗi tuần (tương đương 1,5 gam axit béo omega).
    Các nhà khoa học cho biết bị trầm cảm trong quá trình mang thai có ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của cả mẹ lẫn thai nhi.
    Theo họ, cần phải có các cuộc nghiên cứu kỹ hơn nữa về mối liên hệ giữa việc ăn hải sản và bệnh trầm cảm ở phụ nữ mang thai, nhất là giữa lúc có những nghiên cứu khoa học khuyến cáo những đối tượng này nên hạn chế ăn hải sản và cá để tránh mức độ thủy ngân cao.
    Trước đây, các nhà khoa học Đại học Bristol cũng đã chứng minh những bà mẹ ăn nhiều hải sản khi mang thai sẽ sinh ra những đứa trẻ thông minh hơn.
    Theo nghiên cứu, những phụ nữ ăn hơn 340g hải sản hay cá mỗi tuần (tương đương với 2-3 lần/tuần) đều có những đứa con thông minh hơn với các kỹ năng phát triển tốt hơn.

  3. #3
    Avatar của carocon
    carocon Đang Ngoại tuyến Răng sữa
    Ngày tham gia
    Mar 2010
    Bài viết
    149
    Thanks
    0
    Thanked 1 Time in 1 Post
    Xu
    0

    Mặc định Bà bầu ăn thủy sản thế nào cho hợp lý?

    Một trong những loại thực phẩm tốt nhất khi mang thai là hải sản.

    Phụ nữ có thai và người đang cho con bú nên ăn khoảng 340g cá và các loại thủy hải sản khác mỗi tuần, bất chấp sự lo ngại về thủy ngân – một nhóm nghiên cứu dinh dưỡng Mỹ gợi ý.


    Các nhà chuyên môn khẳng định lợi ích sự phát triển bộ não thai nhi từ axit béo omega-3 có trong thủy hải sản hơn là mối đe dọa ngộ độc thủy ngân.

    Các chỉ dẫn dinh dưỡng ở Australia hướng dẫn, nên ăn 1-2 bữa cá/tuần, nhất là cá hồi có nguồn gốc an toàn.
    Lần sửa cuối bởi thohong, ngày 21-12-2010 lúc 08:09 AM.

  4. #4
    Avatar của trucquyentran
    trucquyentran Đang Ngoại tuyến Đóng bỉm
    Ngày tham gia
    Oct 2010
    Bài viết
    91
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Xu
    0

    Mặc định

    theo mình thì bà bầu ăn thủy_hải sản là tốt . vì hải sản chứa rất nhiều vitamin ,canxi ,chất khoáng ...,rất tốt cho mẹ và bé yêu
    nhưng phải chọn những loại thủy_hải sản tươi ,không chứa chất độc hại ,nếu ko sẽ ảnh hưởng đến thai nhi rất nhiều .

  5. #5
    Avatar của trucquyentran
    trucquyentran Đang Ngoại tuyến Đóng bỉm
    Ngày tham gia
    Oct 2010
    Bài viết
    91
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts
    Xu
    0

    Mặc định

    nhưng cũng xin nhắc cho các bà mẹ là ăn nhiếu thủy_hải sản quá sẽ ảnh hưởng rất lớn đến thai nhi thậm chí có thể làm chết thai nhi . nên ăn với liều lượng hợp lí để bổ sung đầy đủ các chất cần thiết cho mẹ và bé .
    chúc các mẹ và bé luôn khỏe mạnh .

  6. #6
    Avatar của zizi_emon
    zizi_emon Đang Ngoại tuyến Quấn tã
    Ngày tham gia
    Apr 2011
    Bài viết
    12
    Thanks
    0
    Thanked 1 Time in 1 Post
    Xu
    0

    Question Có nên ăn ốc khi mang bầu?

    Ốc không chỉ giúp hồi phục sức khỏe, khí huyết lưu thông, mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cần thiết cho phụ nữ trong thai kỳ.


    Trong thành phần của ốc có chứa nhiều loại sinh tố như B2, PP, A… (google image)

    Nhiều người cho rằng phụ nữ khi mang thai thì không nên ăn nhiều ốc vì sợ sinh con sẽ có nhiều rớt rãi. Nhưng thực tế, đây là quan niệm hết sức sai lầm. Trong thành phần của ốc có chứa nhiều loại sinh tố như B2, PP, A… và các chất đạm, mỡ, cacbua hydrat, sắt, canxi. Ốc nhồi chứa 1.357mg canxi, và 11,9g protein, ốc vặn chứa 1.356mg canxi và 12,2g protein, và đây là nguồn cung cấp chất đạm và canxi rất tốt cho bà mẹ mang thai.

    Có thể chế biến ốc thành nhiều món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe như ốc hấp lá gừng, ốc nấu chuối đậu, nem ốc, hoặc canh ốc nấu chua, đó là các phương thuốc phục hồi sức khoẻ nhanh chóng, giúp khí huyết lưu thông. Tuy nhiên, những người tỳ vị hư hàn, rối loạn tiêu hóa kéo dài, người có vết loét lâu không lành… nên kiêng hoặc hạn chế ăn ốc.

    Bạn cũng nên nhớ phải rửa sạch và luộc ốc chín kỹ, vì ốc sống dưới các hồ, ao nên có nhiều loại sán sống ký sinh bên trong nó. Tốt nhất là nên ngâm nước gạo trước vài tiếng rồi rửa sạch và luộc chín trước khi ăn.

    Nguồn: Bee.net
    bau.vn


    BACSI.com


SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.